4万1000を超える全米のチェイニーズレストランから、CNNがベスト50をピックアップした。
地元の声やフードライター、シェフ、中華料理協会などの意見と、記者自ら食べ歩いた独自調査によるもの。
リンク先の記事の番号は美味しい順ではなさそうだ。各州が網羅されているので、旅行に役立つかも。日本のグルメリポートと違って、必要以上に盛り上げず、淡々と事実を書いているのが特長。
下はその中から一部。
チャイナ・マジック・ヌードル・ハウス（アリゾナ州チャンドラー）
China Magic Noodle House, Chandler
窓越しに麺打ち風景を眺めることができる。ヌードルは10ドル以下とリーズナブル。
ビーフヌードルが相当うまいらしい…。前菜は卵ロールがオススメ。
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2015 N. Dobson Road, Chandler, Ariz
ベイジン・パイ・ハウス （カルフォルニア州モントレーパーク）
Beijing Pie House, Monterey Park
牛肉ロール、ミートパイなどがオススメの店。
記事を見る限り特別何かが凄いような感じではない。
それでも掲載されているのだから、普通においしいはず。
台湾カフェ ボストン
Taiwan Cafe, Boston
ボストンで最高のスープ餃子、カキのパンケーキが食べられる。同じボストンの「Gourmet Dumpling House」のライバル。
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34 Oxford Street, Boston
エイワー
A-Wah, New York（ニューヨーク）
入り口は謙虚だが、ニューヨークのチャイナタウンで評判のレストラン。
昔ながらの香港スタイルで、clay pot riceが有名らしい。
本物の土鍋を使ってご飯を中国醤油で炊くもので、チキンや中華ソーセージなどの具と食べる。
5 Catherine St., New York
ジョーズシャンハイ（ニューヨーク）
Joe’s Shanghai, New York
ニューヨークの有名店。ミッドタウン、フラッシング、チャイナタウンに店舗があり、水餃子を求めてローカルが集まる。
餃子は8個で5ドル程度。
Midtown: 24 W 56 Street
Chinatown: 9 Pell St
プロスペリティ・ダンプリング
Prosperity Dumpling
1個0.20ドル。日本円で20円以下という激安ながら、テイスティ。
アメリカで最も安いのではないかと書かれている。
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46 Eldridge St
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