魚の脂に含まれているオメガ3脂肪酸（omega-3 fatty acids）は前々から健康に大切な要素だと言われているが、アメリカの研究者らが具体的に「2年長生きする」と結果を発表している。
研究によると、血液にこのオメガ3の濃度が高いと、高齢者の死亡リスクは4分の1に。
心臓病リスクは3分の1に減少する。
研究は魚の消費量と死亡率を調べたもので、二つの関連性を調べた最初の研究だという。
研究を行ったのはハーバード大学公衆衛生学部と、ワシントン大学の共同チーム。
65歳以上（サプリメントなどを飲んでいない人）2700人を対象に16年間にわたって調べた結果、オメガ3が少ない人に比べ、多い人は2.2年、平均寿命が伸びていた。
オメガ3脂肪酸には3つのタイプがある。
一つはドコサヘキサエン酸（DHA）で、これは冠状動脈製心臓病のリスクを40パーセントも激減させていた。
また、不整脈に対しては45パーセント減少した。
二つ目はエイコサペンタエン酸（EPA）。これは非致死性心臓発作のリスクが低下。
三つ目のドコサペンタエン酸（DPA）は、脳卒中と強い関わりがあった。
どれも、心血管系以外のものには関わりがなかった。
この三つを高レベルで保持している被験者は、すべての原因による死亡のリスクを27パーセントも下げた。
タイトルの週二回というのはイギリス人の場合で、週140グラムの青魚が推奨されている。
マグロ、サケ、ニシン、イワシもしくはアンチョビなどが対象だ。
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