今、ニューヨークではブルックリンのウィリアムズバーグあたりが流行発信基地になっているが、そこで登場したのがこのラーメンバーガー。
土曜日は3時間もの行列ができたらしい。
考案したKeizo Shimamotoも「まさかこうなるとは。クレイジーだ」。
彼はさまざまなバーガーをNY各地で販売していて、いつも行列ができるという。
今回はパン部分がラーメンで、味付けもラーメン。
食べたときに麺がバラバラにならない部分が秘密のレシピらしい。
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