4月7日、マンハッタンのインターナショナル・カリナリー・センターでコーヒーサミットが開かれる。
主催者はエディブル・マンハッタンとエスプレッソマシンメーカーのBreville。
サミットではパネルディスカッションと、スペシャルティ・コーヒーのデモが行われる。
バリスタやロースター、グリーンコーヒーのバイヤー、コーヒーライターといったコーヒーのプロによってサミットはデザインされ、場所はロウアーマンハッタンの462ブロードウェイで、チケットは25ドル。
料金にはすべてのパネルへのアクセスと、コンチネンタル・ブレックファスト、ライト・ランチやコーヒーが含まれるのでかなりお得。
ベルヴィルがスポンサードしたポップアップバーが登場し、ゲスト・ロースターがコーヒーを出すようだ。
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